ООН: ежегодно 1,3 миллиарда тонн продуктов оказывается на свалке

2013-09-12   Версия для печати

Ежегодно миллионы тонн продуктов питания оказываются на свалке. По данным специалистов ООН , это вредит окружающей среде и производит выбросы СО2.

Стоимость такого количества потерянных продуктов соответствует ВВП Швейцарии, заявил генеральный директор Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН ( FAO ) Жозе Грациану да Сильва в Риме.

Потери обходятся мировой экономике ежегодно в 570 миллиардов евро ( 750 миллиардов долларов), говорится в отчете "Последствия выброса продуктов - воздействие на природные ресурсы", представленного в Риме и Найроби в среду, 11 сентября. Это неприемлемо с моральной точки зрения , отметил Грациану да Сильва. " Мы не можем позволить , чтобы треть продуктов питания, которые мы производим, терялась, в то время , когда ежедневно от голода страдают 870 миллионов человек", - цитирует слова гендиректора Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН агентство dpa .

Только для производства продуктов питания, которые позже не используются , ежегодно теряется около 250 кубических метров воды. Для сравнения - это втрое больший объем воды , чем протекает за год рекой Волга.

Кроме того, при производстве этих продуктов продуцируются парниковые газы, соответствует эффекту 3,3 миллиарда тонн углекислого газа. Только США и Китай выбрасывают ежегодно больше углекислого газа , говорится в документе . Но и это еще не все . Почти 30 процентов мировой площади сельскохозяйственных земель используется для производства продуктов питания , которые никогда не съедаются. "Если бы терялось меньше пищи , это бы не только уменьшило давление на ресурсы , которых мало , но также стало бы ненужным увеличивать производство на 60 процентов , чтобы иметь возможность и 2050 прокормить все население Земли ", - пишут авторы отчета.

По материалам http://www.dw.de

события+комментарии