Американский доктор по действию на печень фаст-фуд поставил в один ряд с гепатитом

2013-02-19   Версия для печати

Регулярное питание в фаст-фудах оказывает на печень влияние, подобное влиянию гепатита.

Такое заявление сделал доктор Дрю Ордон, который ведет популярное в США шоу "Врачи", сообщает портал likar.info

По словам доктора Ордона, особенно вредными для печени являются жареная курица и жареный лук кольцами. В приготовлении этих блюд используются не только жир и соль, но и сахар.

В целом, количество жиров, которое содержится в жирних и жареных блюдах ресторанов быстрого питания, содействует развитию ожирения печени. При этом с ферментами печени происходит тоже самое, что и при гепатитах.

Дрю Ордон заметил, что даже обычный салат в таких заведениях может содержать опасные для печени химические вещества, которые используются для предотвращения гниения овощей.

Мода на фаст-фуд пришла к нам с запада - после развала СССР заведения такого рода начали просто наводнять улицы городов и даже крупных районных центров. Трудно представить, что в будущем станет с населением при таком низком качестве питания и той популярности, которую фаст-фуд завоевал у нас в стране сегодня...

Источник www.ukrinform.ua

события+комментарии