Покупайте молочко!

2008-08-06   Версия для печати

Уже давно прошло то время, когда люди еще по советской привычке покупали продукты питания не смотря в состав. Некачественные и опасные для здоровья продукты давно уже стали нормой жизни. Забота о здоровом питании требует при такой ситуации много знаний, усилий и денег, так что для большинства нормальных людей не остается выбора как только покупать то, что предлагается на рынках и в супермаркетах. Вот и выбирают люди лучшее из худшего, ориентируются на известные марки, на цену.

Но, как оказывается, самые дорогие товары далеко не всегда самые качественные. Ведь именно за счет «раскрученности» марки фирма может не особо заботиться о качестве продукции. Главное, чтобы не сильно ухудшались вкусовые качества продукта, а все остальное сделает этикетка. Выпускают все, что душе угодно, и ничего сделать им нельзя - денег много, какую угодно комиссию купят, какой угодно суд выиграют. Бывает, конечно, что «прокалываются», но люди достаточно быстро забывают плохое. Характерны случаи, когда «прокалывались» таким образом всемирно известные компании, которые делали ударение именно на «здоровость» своих продуктов – компании по детскому питанию Nestle, Heinz, Gerber и др.

Среди украинских или полуукраинских марок, бьющих на «здоровье», как несложно догадаться, тоже очень много фальсификаторов. Среди «молочных», например, такие производители как Данон, Эрман, Рейнфорд, Галактон, Вимм-Билль-Данн и очень много других – почти все, которые вы сможете вспомнить. Конечно, каждый фальсифицирует по-своему, одни превышают нормы в пять раз, другие – в два или три, третьи не стесняются добавлять красители и кислоты, которые не допускаются в этом продукте в принципе. Если пройти по этой ссылке (4 Мб), можно посмотреть детальный результат отчета Укрметртестстандарта по проверке ряда продуктов питания украинского рынка. Например, среди 16 различных йогуртов (которые считаются здоровой пищей) только 4 наименования не обнаружили никаких нарушений пищевых стандартов. Некоторые среди остальных 12 продуктов, в том числе вышеперечисленных производителей, превышают норму бензойной кислоты в 3, 5 и даже 8 раз, некоторые (продукты компаний Рейнфорд и Молочний Дім) содержат три разных недопустимых стандартами компонента. Не намного лучше дела обстоят и с глазурованными сырками (Рыжий Ап, Чудо), творожными десертами (Данон, Галактон) и мороженым (Геркулес, Три ведмеді). И ведь еще неизвестно, насколько объективны эти показатели…

Приятного аппетита!..

 

события+комментарии